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    營養與奶牛的繁殖

    admin5個月前養牛131

    營養與奶牛的繁殖

    家畜攝取營養是為了生存和生產。繁殖是家畜的一種特殊生產方式。近些年來,奶牛在泌乳量得以提高的同時,繁殖能卻力下降,尤其泌乳期產奶量超過6 000公斤的奶牛繁殖能力下降十分明顯。營養是當前影響奶牛繁殖能力的最主要因素。營養主要通過影響奶牛的排卵率、胚胎存活率等途徑直接影響奶牛的繁殖能力。
    1、能量與奶牛的繁殖:
    奶牛繁殖力低的最常見原因之一是能量供給不能滿足它的需求或是能量處于負平衡狀態。長時間營養不良或者急性限飼容易導致能量負平衡的發生。在泌乳早期,大多數奶牛由于不能攝入足夠的能量而總是處于能量負平穩狀態。這一時期奶牛大量動用體內儲備,從而導致體重下降,這一時期可持續2一10周。在泌乳中、晚期,奶牛應該處于能量正平衡狀態。
    能量負平衡的嚴重程度和持續時間直接影響到母牛的第一次排卵。能量負平衡通過抑制促黃體素(LH)波的頻率和降低卵巢對LH刺激的反應性而使卵巢上的優勢卵泡不能及時排出,容易形成卵巢囊腫,從而影響下一輪卵泡的發育,臨床表現為不發情或者發情延遲,可使產后第一次排卵延期至分娩后的40一50天。在能量負平衡的狀態下,奶牛血中葡萄糖和胰島素濃度均較低,而已經證實胰島素可以促進體外和體內培養的卵泡細胞的發育。此外,血中胰島素樣生長因子的含量與體內的能量狀況呈正相關,而胰島素樣生長因子對卵泡的發育具有至關重要的作用。在能量負平衡(體重下降)期間配種,比能量正平衡(體重增加)期間配種的受孕率低。研究表明,能量負平衡越大,產犢后母牛出現第一次排卵時間越長,而且安靜發情的幾率也越大。
    2、蛋白質與奶牛的繁殖:
    泌乳早期的日糧蛋白含量不合理,可以使產奶量和繁殖力下降。為了滿足高產奶牛對營養的需要,常見的對策是增加泌乳早期奶牛飼糧的蛋白質含量,以便刺激和維持高的產奶性能。但是過高水平的飼糧蛋白質含量會導致奶牛繁殖能力的下降。日糧中蛋白含量對繁殖的影響很復雜,其中很多因素還不清楚,已經認定的因素為:
    胚胎發育需要有合適的子宮環境。子宮腔環境受子宮內膜分泌的類固醇激素的調節,是一個動態的過程,并且在發情周期的不同階段有明顯的差異。在黃體期,泌乳母牛采食高蛋白日糧可以改變子宮內pH和離子濃度,其結果是導致奶牛的繁殖能力下降。后備母牛采食瘤胃可降解蛋白含量高的飼糧時,也發生這種情況。
    采食高蛋白質的飼糧還可使血中氨、尿素濃度升高,升高的程度依賴于瘤胃可降解蛋白質與瘤胃可降解碳水化合物之間的平衡狀況。而奶牛血、奶中尿素氮的增加與其繁殖能力的降低呈現高度相關。其原因是血中尿素濃度的增加會干擾孕酮對子宮微環境的正常誘導作用,形成一個不利于胚胎生長發育的環境。
    泌乳早期奶牛日糧粗蛋白含量過高還會加劇能量負平衡程度并延遲卵巢功能恢復。
    3、礦物質、維生素與奶牛的繁殖:
    日糧中礦物質和維生素的含量和比例對奶牛繁殖力有很大的影響,但對長期少量缺乏或稍微過量所產生的影響還不很清楚。各種礦物質(特別是微量元素)之間還存在相互作用,如銅和鋁。維生素和礦物質長期不平衡可加劇對繁殖力的負作用,而且繁殖力完全恢復需要較長的時間。幾乎所有的維生素和礦物質(除鐵外)對繁殖功能都有直接或間接的影響。許多研究表明,鈣、磷、銅、鋅、鎂、鈷、硒、碘,維生素A、C和E缺乏癥以及鈣、磷和鋁過量可使奶牛繁殖力下降。但單靠補充礦物質或維生素來消除繁殖疾病的成功例子并不多。
    4、對策:
    能量平衡和飼糧蛋白質狀況是影響奶牛繁殖性能的主要因素。在生產過程中應盡量按照奶牛不同的生理階段對營養的需要來制定合理的營養標準,避免營養不足或過剩,從而充分發揮奶牛的繁殖性能。
    實際上,母牛泌乳早期的能量負平衡是不可避免的,但應設法盡量減輕這種能量負平衡程度。對那些產后30一40天仍不出現發情征兆的奶牛,其泌乳早期、泌乳晚期和干乳期的飼喂方式必須采取相應改進措施。能量負平衡的程度依賴于采食量,但通過增加精料的采食量來增加能量顯然是有限的。有效的辦法是通過增加脂肪的含量來提高飼糧的能量濃度,從而盡量滿足奶牛產奶對能量的要求。這在一定程度上可以減弱能量負平衡的程度,對于保證奶牛的繁殖性能是有益的。另外,應該保證奶牛產犢前有適中的體況。
    在蛋白質方面,既要保證高產奶牛的產奶對蛋白質的需要,又要避免大量的尿素產生。為此,首先是選擇過瘤胃蛋白質含量高、而瘤胃降解蛋白質含量低的蛋白質飼料。其次是供給適當的可降解碳水化合物,使之與瘤胃降解蛋白質有適當的平衡。

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