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    吃涮羊肉時不要飲茶

    admin11個月前養羊347

    吃涮羊肉時不要飲茶

    吃涮羊肉時不要飲茶-畜牧養殖網

    吃涮羊肉時不要飲茶

    很多人習慣涮羊肉時喝點茶,不少飯店還特意配備了各式各樣的名茶。但有研究指出:吃涮羊肉最好別喝茶。

    中醫認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食品。吃羊肉對肺病,如肺結核、氣管炎、哮喘,以及產后氣血兩虛及一切虛寒癥狀最為有益。

    雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益,但在吃羊肉時喝茶,羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻;,生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發生便秘。對已有便秘的人來說,吃羊肉喝茶水,更是雪上加霜。

    所以說,涮羊肉時不要喝茶水,即便是吃完羊肉也不要立即喝茶。有飯后飲茶習慣的人,吃羊肉后1小時再飲茶為宜。

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