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    太湖母豬第幾代--好?太湖母豬配什么公豬好?

    admin1年前養豬812

    太湖母豬第幾代--好?太湖母豬配什么公豬好?

    太湖母豬第幾代**好?太湖母豬配什么公豬好?太湖豬是世界上產仔數**多的豬種,享有“國寶”之譽,無錫地區是太湖豬的重點產區。太湖豬屬于江海型豬種,產于江浙地區太湖流域,是我國豬種繁殖力強,產仔數多的著名地方品種。

    p> 太湖母豬特性

    繁殖性能高

    太湖母豬高產性能蜚聲世界,是我國乃至全世界豬種中繁殖力**強,產仔數量**多的優良品種之一,尤以二花臉、梅山豬**。產區育種場, 初產母豬平均產仔12.14頭,二胎14. 48頭,三胎及三胎以上平均15. 83頭。各類群之間差異不顯著。太湖豬的高繁殖性能與其性器官、性機能發育早密切相關。小公豬**采精日齡:二花臉豬為56~66天,嘉興黑豬74~77天,梅山豬82.3天,楓涇豬88天。二花臉小公豬90日齡時可以采到正常精液,4~5月齡時精液品質已基本達到成年公豬的水平。小母豬**發情日齡,二花臉豬平均為64天、體重15千克。母豬在一個情期內的排卵數,二花臉豬4月齡為17.33枚,8月齡26.0枚;楓涇豬8月齡16.7枚, 成年時達31枚;成年嘉興黑豬平均為25. 68枚; 梅山豬29枚 [1] ?,F今由于條件改良,二花臉、梅山豬的經產母豬平均可達16頭以上,三胎以上,每胎可產20頭,**母豬窩產仔數達26頭,**紀錄產過42頭。太湖豬護仔性強,泌乳力高,起臥謹慎,能減少仔豬被壓。仔豬哺育率及育成率較高。

    雜交優勢強

    太湖豬遺傳性能較穩定,與瘦肉型豬種結合雜交優勢強。**宜作雜交母體。

    20世紀50年代起, 產區群眾以中型約克夏公豬與太湖豬母豬進行雜交生產商品豬,70年代之后以大約克夏豬、蘇聯大白豬、蘭德瑞斯豬為父本, 太湖豬為母本的二元雜交組合商品豬全面普及,1984年以來以杜洛克豬為終端父本的三元雜交商品豬得到較快發展 [1] 。目前太湖豬常用作長太母本(長白公豬與太湖母豬雜交的**代母豬)開展三元雜交。

    實踐證明,在雜交過程中,杜長太或約長太等三元雜交組合類型保持了親本產仔數多、瘦肉率高、生長速度快等特點。由于太湖豬具有高繁殖力,世界許多國家都引入太湖豬與其本國豬種進行雜交,以提高其本國豬種的繁殖力。各種經濟雜交組合的推廣,對提高商品豬增重速度、產肉能力以及養豬經濟效益,發揮了重要作用。

    肉質鮮美獨特,育肥性能

    太湖豬早熟易肥,胴體瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值為6.55,肉色評分接近3分。肌蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸比其它品種高,肌間脂肪含量為1.37%左右,肌肉大理石紋評分3分。

    梅山豬25~90千克體重階段,日增重439克,每千克增重耗精料4千克,青飼料3.99千克,折合消化能51. 63兆焦;嘉興黑豬25~75千克體重階段, 日增重444克,每千克增重耗精料3.82千克,青飼料0.21千克,折合消化能45. 35兆焦。太湖豬屠宰率為65%~70%,胴體瘦肉率不高,皮、骨和花油、板油所占比例較大,瘦肉中的脂肪含量較高,各類群之間略有差異。楓涇豬、梅山豬皮重占比例較高,二花臉豬和米豬的脂肪較多。75千克體重的楓涇豬胴體瘦肉率39.92%、脂肪28. 39%、皮18.08%、骨11. 69%; 74千克體重的嘉興黑豬屠宰率69. 43%,眼肌面積15. 48平方厘米, 肌肉含水量74. 36%, 粗蛋白質含量23. 05%, 肌纖維直徑36.46微米。

    p> 怎樣挑選品種好的太湖母豬?

    好品種太湖母豬首先有效乳頭不能低于9對(18個),乳頭要對稱,渾身無雜毛,四肢粗壯,無殘疾或畸形。

    然后,看豬的精神狀況,挑選無疾病或者拉稀母豬,是否防疫到位.

    p> 太湖母豬配什么公豬好?

    首先看你的需求,比如你想母豬的顏色,如果想母豬的顏色為白色,那么你可以用原種的太湖母豬配上大白約克種豬或者是長白種公豬,那么下一代二元母豬為長太母豬或者約太母豬 ,那么下一代再和長白或大白來雜交得到的三元仔豬,它的體型以及生長速度就要快的多了,當然體型也不錯。 如果你想要生態黑豬的話,那么你可以用原種的太湖母豬配上杜洛克種公豬,這樣得到的就是杜太母豬,也就是我們常講的蘇太豬,如果你想養三元仔豬是白色的話,那么你可以拿二元的母豬也就是蘇太豬和長白種公豬或大約克來進行雜交,得到的三元仔豬生長優勢就很好了,如果你想得到的三元仔豬為黑色,那么你可以和北京黑豬雜交,得的生態黑生長也不錯,當然就二元仔豬,也就是蘇太豬生長也還不錯。

    太湖母豬具有耐粗飼、產仔率高等優點。用太湖母豬與其它品種的公豬相配而選育出的具有太湖基因的母豬一般也會具有以上的優點,缺點是體型不如外三元。第三代太湖母豬配種如果選用杜洛克公豬所產的豬仔會有黑色的,且屠宰時豬毛不易去除,選用大約克公豬配種所產的豬仔體型會比較短,選用長白豬配種所產的豬仔生長速度比較快且體型長但耳朵會比較大。不管選用什么品種的公豬三代太湖所產的豬仔體型與生長速度及料肉比都無法與外三元相比,但有一點是肯定的,就是帶有中國地方品種基因豬肉的風味永遠是一流的。

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